野菜と花の歳時記

キツネアザミ(狐薊)

花がアザミに似ていますが、アザミとは違う種類です。「花はアザミに似てアザミにあらず、まるで狐にだまされた気分」で、キツネアザミと命名されました。アザミにある棘はありません。花期は4月~6月。1m近くある草丈の先端に、多数の頭花をつけます。(埼玉県 精兵衛)

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