野菜と花の歳時記

サンシュユ(山茱萸)の赤い実

3月に投稿したサンシュユの木に赤い実がついていました。この実には滋養強壮や止血などの薬効があって、漢方薬に利用されているそうです。また民間療法で果実酒やジャムにして利用することもあるようです。(埼玉県 精兵衛)

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